Deux spécialistes britanniques en biotechnologie ont testé 25 produits alimentaires en Grande Bretagne. Dix d’entre eux contenaient du soya (farine et fèves) transgénique alors qu’ils étaient issus de l’agriculture biologique, ou explicitement étiquetés "sans OGM".
Cette étude qui sera publiée en avril dans le British Food Journal confirme que les organismes génétiquement modifiés se retrouvent dans un grand nombre de produits qui prétendent ne pas en contenir.
Libération 07/02/04 – Cybersciences.com (Josiane Picot) 06/02/04
