| Revue de presse du lundi 26/05/03 | |||||
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| OGM : des questions persistent | |||||
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D'après la nouvelle législation, l'industrie agroalimentaire devra signaler la présence d'OGM dans l'alimentation humaine et animale. Tout produit obtenu à partir d'OGM, comme l'huile raffinée, devra être étiqueté même si le produit final contient des traces minimes, voire invisibles d'OGM. Cette mesure, réclamée par les associations de consommateurs, a déplu à la Confédération des industriels agroalimentaires : "la législation nous impose un système de traçabilité qui va produire des tonnes de paperasse et générer des risques de fraudes". Devront également être étiquetés les produits contenant 0,9% et plus d'OGM. Certains soulignent le paradoxe d'une telle législation : les produits avec des traces invisibles d'OGM (comme l'huile raffinée) seront étiquetés mais les produits avec une teneur comprise entre 0 et 0,9% ne le seront pas... La controverse sur les OGM continue. Le gouvernement américain soutient que l'opposition aux OGM n'a pas de fondement scientifique. En France, l'Académie des sciences a rendu en décembre 2002 un rapport montrant l'absence de risque des OGM mais ce rapport avait été critiqué du fait que le groupe de travail n'était composé que de partisans des OGM. De nombreux rapports et études émettent des avis totalement différents. Les questions
sur les OGM portent particulièrement sur la santé, l'environnement et
les structures agricoles. |
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Le Monde (Rafaële Rivais - Hervé Kempf) 26/05/03 |
| Revue de presse du lundi 26/05/03 | |||||
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| Rencontre bioéthique en Ukraine | |||||
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Des savants, des experts et des journalistes d’Ukraine, d’Italie, de Pologne, de Croatie et de Biélorussie y participaient. Mgr Sgreccia, vice-président de l’Académie pontificale pour la vie, inaugurait le symposium : « Les fidèles ne peuvent être contraints par des liens de la législation qui protègent leur propre conscience, mais ils doivent se servir de tous les moyens légaux possibles pour éviter la perte de vies humaines et l’humiliation de la dignité humaine ». |
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Zenit 26/05/03 |
| Revue de presse du lundi 26/05/03 | |||||
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| Livres | |||||
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Le livre de
François Gros, académicien des sciences, Mémoires scientifiques -
un demi-siècle de biologie retrace les avancées de la biologie,
l'apport de la bio-informatique et des outils modernes. Il en démontre
également les limites se demandant si "la biologie n'y aurait pas
perdu son âme, sinon sa puissance d'investigation". Mémoires
scientifiques - un demi-siècle de biologie de François Gros, ed.
Odile Jacob. |
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Le Quotidien du Médecin (Dr Caroline Martineau) 26/05/03 |
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